El Síndrome del Intestino Irritable (SII) es un
trastorno funcional digestivo –sin causa orgánica ni bioquímica claramente
conocida– que se caracteriza clínicamente por la asociación de dolor/molestia
abdominal y alteraciones en el hábito deposicional. La sintomatología en el SII
es muy variable en cada individuo, es por ello que no existen unas
recomendaciones ideales para todos, si no que cada uno tiene que conocerse bien
e ir adaptando su alimentación según su tolerancia y sintomatología. La
prevalencia del SII en España varía entre el 3,3% y el 13,6%, según los
criterios diagnósticos empleados, y aproximadamente dos tercios de estos
pacientes con SII creen que sus síntomas son desencadenados por algún alimento.
Existen evidencias científicas que demuestran que la
alimentación puede jugar un papel fundamental en la génesis de los síntomas del
Síndrome del Intestino Irritable (SII). Para muchos pacientes con SII, el
simple hecho de introducir ciertas pautas en la alimentación se traduce en una
mejora considerable de sus síntomas. Pero cada paciente con SII es diferente.
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información sobre el proyecto www.nutrisiia.com
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